Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, İzmir’deki bir restoranda Ece Melisa Mercankaya’nın (5) patatesli köfte, Servet Polat’ın (60) da kumpir yemesinden sonra zehirlenerek ölümlerine ilişkin, tercih edilen mekanların hijyenik koşullarının kontrolüne dikkati çekti. Toprak, “Genellikle çapraz bulaşma yaşanıyor. Bu nedir; pişmiş ürünün kesildiği bıçaklarla ve tahtalarda çiğ ürünlerin kesilmesi. Çiğ ürünler sonrasında pişirilmediği için çapraz bulaşmaya neden olabiliyor” dedi.

Yalova’da içme suyu arıtma tesisinde meydana gelen köpük nedeniyle başlatılan soruşturma kapsamında 4 kişi gözaltına alındı. Suya belirsiz bir madde karışmasıyla ilgili halk sağlığını korumak amacıyla su kesintisi uygulandı.

Amazon’da kaynayan nehir olarak bilinen Shanay-Timpishka, içine düşeni adeta kaynatıyor. Sıcaklığının 100 dereceye kadar ulaştığı bu nehir aslında mitolojik bir hikayenin gerçekliğini yansıtıyor.