Bir Türk sosyal medya kullanıcısının “Luvak kahvesi”ni tanıttığı video dikkat çekti. Kahvenin tadına da bakan kadın, tadının normal kahveye benzediğini açıklarken kahvenin fiyatı sosyal medyada tartışma oldu.
LUVAK KAHVESİ NEDİR
Endonezya’nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan “Palmiye misk kedisi”nin yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilen luvak kahvesi, kilosu 1000 euroya ulaşan fiyatlarıyla dünyanın en pahalı kahvesi olma ünvanına sahiptir.
Palmiye misk kedisinin yediği ve dışkısında biriken kahve çekirdeklerinin toplanarak paketlenmesiyle hazırlanan luvak kahvesi, çoğunlukla Sumatra, Java, Bali ve Sulawesi’deki Endonezya adalarında üretilmektedir. Ayrıca Filipinler ve Doğu Timor da bu kahvenin üretildiği yerlerdendir.
